خدمات آشپزی مجالس چگونه است ؟

خدمات آشپزی مجالس ، خدماتی است که برای تهیه و سرو غذا در انواع مراسم و جشن‌ها، از جمله عروسی، تولد، نامزدی، سالگرد و… ارائه می‌شود. این خدمات به شما این امکان را می‌دهند تا با خیالی آسوده به استقبال مهمانان خود بروید و از جشن خود لذت ببرید.

انواع خدمات آشپزی مجالس:

• کترینگ کامل: این نوع خدمات شامل تمام مراحل تهیه غذا، از خرید مواد اولیه تا سرو آن در محل برگزاری مراسم است.
• تهیه غذا: در این نوع خدمات، غذاها در آشپزخانه‌ای مجهز تهیه شده و به محل برگزاری مراسم منتقل می‌شوند.
• سرو غذا: در این نوع خدمات، تنها مسئولیت سرو غذا بر عهده تیم تشریفات و پذیرایی کترینگ است.
• بار سرد و گرم: ارائه انواع نوشیدنی‌های سرد و گرم، قهوه، چای و…
• غذاهای مخصوص: تهیه غذاهای مخصوص با توجه به سلیقه و فرهنگ مشتری

مزایای استفاده از خدمات آشپزی مجالس:

• صرفه جویی در وقت و انرژی: شما می‌توانید زمان و انرژی خود را صرف مهمانان و لذت بردن از جشن خود کنید.
• تنوع غذایی: شرکت‌های کترینگ، تنوع غذایی بسیار بالایی دارند و می‌توانند انواع غذاهای ایرانی و فرنگی را با بهترین کیفیت تهیه کنند.
• کیفیت بالا: مواد اولیه مورد استفاده در تهیه غذاها، تازه و با کیفیت هستند و توسط آشپزهای حرفه‌ای تهیه می‌شوند.
• سرویس‌دهی حرفه‌ای: پرسنل شرکت‌های کترینگ، آموزش دیده و حرفه‌ای هستند و به بهترین شکل ممکن به مهمانان شما خدمت‌رسانی می‌کنند.
• تجهیزات کامل: شرکت‌های کترینگ، تجهیزات کامل و مدرنی برای تهیه و سرو غذا دارند.

مراحل استفاده از خدمات آشپزی مجالس:

1. انتخاب شرکت کترینگ: با تحقیق و مقایسه شرکت‌های مختلف، شرکتی را انتخاب کنید که به نظر شما بهترین خدمات را ارائه می‌دهد.
2. تعیین منو: با توجه به نوع مراسم، تعداد مهمانان و بودجه خود، پکیج قیمت ها و غذاهای قابل سرو را انتخاب کنید.
3. تعیین تاریخ و مکان: تاریخ و مکان دقیق برگزاری مراسم را به شرکت کترینگ اطلاع دهید.
4. تعیین تعداد مهمانان: تعداد دقیق مهمانان را به شرکت کترینگ اطلاع دهید.
5. انعقاد قرارداد: قرارداد مربوط به خدمات را با شرکت کترینگ منعقد کنید.

نکات مهم در انتخاب تشریفات غذا مجالس :

• سابقه و تجربه: به سابقه و تجربه شرکت کترینگ در برگزاری مراسم‌های مشابه توجه کنید.
• کیفیت غذا: از شرکت کترینگ نمونه غذا بخواهید تا از کیفیت آن مطمئن شوید.
• قیمت: قیمت‌های مختلف شرکت‌های کترینگ را مقایسه کنید.
• خدمات جانبی: از شرکت کترینگ در مورد خدمات جانبی مانند تزئین میز غذا، اجاره ظروف و… سوال کنید.
• نظرات مشتریان: نظرات مشتریان قبلی شرکت کترینگ را جویا شوید.

با انتخاب شرکت پذیرایی مجالس شهبازی ، می‌توانید مطمئن باشید که مراسم شما با شکوه و موفقیت برگزار خواهد شد.

عواملی که بر قیمت خدمات کترینگ تاثیر می‌گذارند:

قیمت خدمات کترینگ تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد. برخی از مهم‌ترین این عوامل عبارتند از:

• نوع و تعداد غذاها: انتخاب غذاهای لوکس‌تر و خاص‌تر، استفاده از مواد اولیه با کیفیت بالاتر و تعداد مهمانان، به طور مستقیم بر قیمت تمام شده غذاها تاثیر می‌گذارند.
• نوع مراسم: مراسم‌های رسمی و مجلل معمولاً هزینه بیشتری نسبت به مراسم‌های ساده‌تر دارند.
• محل برگزاری مراسم: برگزاری مراسم در مکان‌هایی که دسترسی به آن‌ها دشوار است یا نیاز به تجهیزات خاصی دارد، هزینه‌های جانبی را افزایش می‌دهد.
• خدمات جانبی: خدماتی مانند چیدمان میز، اجاره ظروف، تزئینات و… بر هزینه نهایی تاثیرگذارند.
• فصل برگزاری مراسم: در برخی فصول سال، قیمت برخی مواد اولیه افزایش می‌یابد که این امر می‌تواند بر قیمت تمام شده غذاها تاثیر بگذارد.
• سطح خدمات: خدماتی مانند سرو غذا توسط پرسنل مجرب، ارائه منوهای متنوع و سفارشی‌سازی منو، بر هزینه نهایی تاثیر می‌گذارند.
• شهر و منطقه: قیمت خدمات کترینگ در شهرهای بزرگ و مناطق گران‌قیمت، معمولاً بالاتر است.

غذاهای مناسب برای مراسم عروسی کدامند؟

انتخاب غذای مناسب برای مراسم عروسی، به عوامل مختلفی مانند سلیقه عروس و داماد، تعداد مهمانان، بودجه و فصل برگزاری مراسم بستگی دارد. برخی از غذاهای رایج و محبوب برای مراسم عروسی عبارتند از:

• پیش غذا: سالاد فصل، کوکتل میگو، اسپرک، فینگر فودهای متنوع
• غذاهای اصلی: انواع کباب، مرغ شکم پر، ماهی، پاستا، غذاهای دریایی، خوراک‌های سنتی ایرانی
• دسر: کیک عروسی، انواع موس، بستنی، میوه‌های فصل
• نوشیدنی‌ها: آبمیوه‌های طبیعی، نوشابه، شربت، قهوه، چای

نکات مهم در انتخاب غذای عروسی:

• تنوع غذایی: سعی کنید منویی متنوع با غذاهای سرد و گرم، ایرانی و فرنگی ارائه دهید تا سلیقه همه مهمانان را پوشش دهد.
• فصل سال: غذاهای فصلی معمولاً تازه‌تر و خوشمزه‌تر هستند و قیمت مناسب‌تری نیز دارند.
• آلرژی و حساسیت: در هنگام انتخاب غذا، به آلرژی و حساسیت‌های غذایی مهمانان توجه داشته باشید.
• بودجه: منویی را انتخاب کنید که با بودجه شما همخوانی داشته باشد.
• سلیقه عروس و داماد: غذاهایی را انتخاب کنید که با سلیقه عروس و داماد هماهنگ باشد.

برای انتخاب غذای مناسب برای مراسم عروسی، می‌توانید از مشاوره تشریفات میهمانی شهبازی استفاده نمائید.